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Noce di cocco, un frutto versatile dai mille utilizzi

Il frutto della palma di cocco proviene principalmente dalle regioni tropicali. La noce di cocco viene ad essere utilizzata in vari campi, sia alimentari sia estetici ma anche per l’igiene della persona.

L’olio di Cocco derivante dalla noce di cocco, ad esempio, lo si può ritrovare negli shampoo, nei balsami, nelle creme idratanti. La polpa della noce di cocco di color bianco è molto gustosa e vede il suo utilizzo per la creazione di ottimi gelati e squisiti dolci. Per quanto riguarda il latte di cocco, è usato in molte bevande o è utilizzato per fare marinare le carni per la creazione di eccellenti ricette esotiche.

La noce di cocco conferisce un gusto morbido e caratteristico a molti piatti di provenienza orientale. Lo si può trovare facilmente come frutto nei mercati come pure nei supermercati. La noce di cocco è particolarmente ricca di calorie e di vari elementi come ad esempio il ferro. Il ferro è un minerale, nello specifico un oligoelemento, che è il componente principale della emoglobina, che a sua volta consente di distribuire l’ossigeno a tutte le cellule e ai tessuti del corpo per il corretto funzionamento.

Quando una persona non assume abbastanza cibi ricchi di ferro come la carne rossa, il fegato, il pesce, i legumi, i cereali integrali, le verdure a foglia verde e le uova, queste persone sono a rischio di avere una carenza di ferro, situazione che viene ad essere chiamata anemia. L’anemia è un problema di salute abbastanza serio e porta molti sintomi spiacevoli e pericolosi per la salute e per il benessere.

Noce di cocco, buona da mangiare ottima in cosmesi e per la salute

noce di coccoLa noce di cocco è anche un frutto ricco di fibra alimentare. L’assunzione quotidiana di fibra alimentare è essenziale in quante consente di promuovere il movimento intestinale, per fornire una sensazione di sazietà più velocemente e per molto tempo riducendo di fatto il rischio del desiderio di cibo e le tentazioni alimentari come fare uno spuntino, inoltre concorre a ridurre il colesterolo cattivo.

Grazie alla presenza della fibra naturale nella noce di cocco si può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, di costipazioni, ridurre l’incidenza del diabete, come pure la riduzione di deposito di grasso.

Secondo le raccomandazioni dietetiche dettate dagli specialisti della salute, dovremmo assumere 40 grammi di fibra alimentare ogni giorno per poter godere di tutti i suoi importanti benefici. I fiocchi di noce di cocco, oltre ad essere semplicemente deliziosi, sono molto ricchi di fibre, e sono anche facilmente consumabili. Poiché la noce di cocco è ricca di fibra alimentare, riduce il colesterolo cattivo, che rappresenta un fattore molto importante come causa di rischio nello sviluppo di malattie cardiovascolari, come angina, ipertensione, colesterolo alto, e altro ancora. Inoltre, è dimostrato che il consumo moderato di alimenti ricchi di farina di noce di cocco aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue e il diabete di tipo 2, perché quando il nostro zucchero nel sangue aumenta, allora il corpo secerne grandi quantità di insulina per ripristinare i valori glicemici nel normale e nel tempo, si può in qualche modo danneggiare il pancreas che non sarà in grado di secernere questa sostanza da sola.

Noce di cocco, impossibile farne a meno se si vuol star bene

La noce di cocco è anche ricca di rame. Il rame è un oligoelemento che ha, come parte degli enzimi, il compito di facilitare l’assimilazione del ferro ed è essenziale per il tessuto connettivo, per i globuli rossi, per il pigmento delle fibre cutanee e nervose. Gli alimenti ricchi di rame sono noci, prugne, frutti di mare, legumi, fegato, noci e cocco grezzo, il cocco disidratato e latte di cocco.

La noce di cocco è anche un frutto molto di ricco di fosforo, di manganese, di magnesio, zinco e potassio. Inoltre la noce di cocco costituisce un’importante fonte di vitamine come B3, B5 e B6.

Il consumo della noce di cocco è particolarmente indicato per le persone che vogliono avere una buona massa muscolare. Il suo consumo previene la stitichezza e l’accumulo di gas nello stomaco e nel tratto intestinale. Il latte di cocco può contribuire ad alleviare il mal di gola e le ulcere allo stomaco.

L’olio di cocco viene ad essere particolarmente raccomandato per effettuare massaggi ed è molto utile per combattere l’effetto delle rughe. È anche impiegato per evitare scottature solari e aiuta in caso di ustioni e graffi. L’olio della noce di cocco è anche un elemento consigliato per il trattamento del cuoio capelluto e per dare vitalità ai capelli.

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